在慶祝中國農曆新年的過程中,年糕英文、佛跳牆英文等年菜英文介紹讓我們更能融入這份獨特的節慶氛圍。
每一道年菜都承載著豐富的文化意涵,無論是象徵團圓的炸湯圓,還是代表長壽的長年菜,每一口食物都蘊含著祝福與期望。
學會這些年菜英文名稱,不僅有助於我們在國際舞台上分享中國飲食文化,也能讓更多人了解這些傳統佳餚的故事。
現在就讓 YES 編編帶大家一同探索這些經典新年食物英文名稱,讓學習變得有趣又實用!
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各種經典年菜英文怎麼說?
每到農曆新年,家家戶戶都要準備年菜圍爐過年。
餐桌上常見的佛跳牆、年糕、長年菜、蘿蔔糕、芋頭糕等等,你知道新年食物英文該怎麼說嗎?
年菜英文:佛跳牆 Buddha Jumps Over the Wall
佛跳牆英文可以說 Buddha Jumps Over the Wall 或 Buddha’s Temptation。
據說這道菜的名字源自一個傳聞,講述佛祖在品嚐後垂涎欲滴,甚至跳過牆來享用。
這道以海味、珍貴藥材與雞胸肉等為主的美食,象徵著高貴與富貴,特別適合作為年菜的首選。
年菜英文介紹:Buddha Jumps Over the Wall is a luxurious dish made with various premium ingredients, symbolizing wealth and prosperity in the new year. 佛跳牆是一道由多種高級食材製成的豪華料理,象徵著新的一年將帶來富貴與繁榮。
年菜英文:年糕 Sticky Rice Cake
年糕在英文中可稱為 Sticky Rice Cake,也有人會說 Chinese New Year Cake。
這道菜象徵著「年年高升」,寓意著事業和生活步步高升,運氣連連,是不可少的年菜之一。
年菜英文介紹:We eat sticky rice cakes during the Chinese New Year to symbolize rising fortune and progress in the coming year. 我們在中國新年吃年糕,象徵著未來一年運勢的提升與進步。
年菜英文:蘿蔔糕 Turnip Cake
蘿蔔糕英文是 Turnip Cake,它是中國新年的經典年菜之一。
這道菜以蘿蔔與米粉為主要材料,製作過程中常加入香菇、臘肉等,炒成金黃酥脆,象徵財富與運氣的到來,特別是在春節期間,這道菜經常出現在家庭的餐桌上。
年菜英文介紹:Turnip cake is a popular dish during the Chinese New Year, as it is believed to bring good fortune and wealth. 蘿蔔糕是中國新年的一道傳統菜肴,據說它能帶來好運和財富。
年菜英文:芋頭糕 Taro Cake
芋頭糕英文是 Taro Cake,這道年菜以芋頭為主要食材,混合米粉製作,口感香滑,帶有芋頭的香氣。
芋頭在中文中發音與「裕」相近,象徵著富裕與財運,因此芋頭糕常在春節期間食用,寓意著新的一年會財源廣進、生活富足。
年菜英文介紹:Taro cake is a popular dish during the Chinese New Year as it is believed to bring wealth and abundance. 芋頭糕是中國新年常見的美食,據說它能帶來財富和豐盈的生活。
年菜英文:炸湯圓 Fried Glutinous Rice Balls
炸湯圓英文是 Fried Glutinous Rice Balls,湯圓是象徵團圓的食物,而炸湯圓則是在外皮上增添了酥脆的口感,代表家庭的圓滿與和諧。
這道甜點不僅在新年吃,還在元宵節等其他重要時刻出現,吃上一口,甜蜜的餡料滿足味蕾,也讓人心生喜悅。
年菜英文介紹:Fried glutinous rice balls are commonly eaten during the Chinese New Year to celebrate family unity and togetherness. 炸湯圓常在中國新年時食用,象徵著家庭的團聚與和諧。
年菜英文:八寶甜湯 Eight-Treasure Sweet Soup
八寶甜湯英文中可翻譯為 Eight-Treasure Sweet Soup,這道甜品由紅豆、蓮子、桂圓、花生等八種食材製成,象徵著吉祥如意和圓滿無缺。
它通常在年夜飯後享用,甜而不膩,寓意著來年生活甜美,家人和睦,事事順心。
年菜英文介紹:Eight-Treasure Sweet Soup is a traditional dessert made with a variety of ingredients, representing harmony and prosperity. 八寶甜湯是傳統的甜品,由多種食材製成,象徵著和諧與繁榮。
年菜英文:長年菜 Longevity Vegetables
長年菜英文是 Longevity Vegetables,象徵著長壽和健康。
長年菜常在新年期間供奉長者,寓意著祝福家人能享有長久的健康和幸福。
年菜英文介紹:Longevity vegetables are often served during Chinese New Year as they represent good health and a long life. 長年菜常在新年時食用,象徵著健康和長壽。
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