餐廳英文是出國旅行中不可或缺的一部分，無論是點餐、訂位，還是詢問菜單內容，掌握相關表達都能讓你更加自信自在。
在這篇文章中，YES 編編將帶大家深入了解實用的餐廳英文單字與餐廳英文會話場景，幫助你輕鬆應對各種用餐情境。
無論是學習如何點餐，還是請飯店幫忙預訂餐廳英文，本攻略都將成為你的貼心助手！
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餐廳英文不只Restaurant
相信大家都知道餐廳英文是 restaurant，餐廳英文發音可以拆解成「res-tau-rant」會更清楚知道怎麼唸。
然而就像台灣的餐廳形式有自助餐廳、集合式的美食街，以及年輕人喜歡的咖啡廳、餐酒館，他們的英文都是用 restaurant 嗎？
餐廳英文：Restaurant 餐廳
Restaurant 指一般的餐廳，涵蓋多種類型的餐飲場所。
餐廳英文例句：This restaurant serves amazing Italian food. 這家餐廳提供很棒的義大利料理。
餐廳英文：Cafe 咖啡廳
Cafe 是提供咖啡、輕食和甜點的休閒場所，有些咖啡廳也會提供正餐，但不像 restaurant 那樣正式。
餐廳英文例句：This cafe has the best croissants in town. 這家咖啡館有全鎮最好吃的可頌。
餐廳英文：Bistro 餐酒館
Bistro 是小型餐廳，通常提供簡單但品質高的餐點和酒水。
餐廳英文例句：This French bistro is famous for its onion soup. 這家法式餐酒館以洋蔥湯聞名。
餐廳英文：Diner 美式餐館
Diner 常見於美國，提供快餐、家庭式餐點，通常會營業至深夜。
餐廳英文例句：Diners often serve pancakes and burgers all day. 美式小餐館通常全天供應鬆餅和漢堡。
餐廳英文：Buffet 自助餐廳
Buffet 也就是自助餐，特色是提供多樣化的菜色，在台灣幾乎都是吃到飽的形式。
例句：We went to an all-you-can-eat buffet for lunch. 我們中午去了自助餐吃到飽。
餐廳英文：Food Court 美食街/熟食中心
Food court 在台灣稱為美食街，在東南亞則多稱為熟食中心，是一個聚集多間餐飲攤位的區域，常見於百貨公司、購物中心或社區之中。
餐廳英文例句：We decided to eat at the food court because everyone wanted different things. 我們決定在美食街吃飯，因為每個人想吃的不一樣。
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常用餐廳英文單字與句型
認識不同類型的餐廳英文後，在國外走進餐廳，有哪些餐廳英文單字和句型是必須會的呢？
餐廳英文單字
| Menu | 菜單 | Beverage | 飲料 |
| Waiter | 男服務生 | Soft drink | 軟性飲料（可樂、汽水） |
| Waitress | 女服務生 | Wine | 紅酒 |
| Reservation | 預約 | Fork | 叉子 |
| Table | 桌子 | Spoon | 湯匙 |
| Order | 點餐 | Knife | 刀子 |
| Dish | 菜餚 | Napkin | 餐巾 |
| Appetizer | 開胃菜 | Tip | 小費 |
| Main course | 主菜 | Medium rare | 三分熟 |
| Dessert | 甜點 | Well done | 全熟 |
餐廳英文會話
1. 進入餐廳詢問是否有位子
- Do you have a table for two? 你們有兩人位的桌子嗎？
- How long is the wait for a table? 候位的話需要等多久？
2. 點餐
- What do you recommend? 你們有什麼推薦的菜嗎？
- I’ll have the grilled salmon and a side of vegetables. 我要烤鮭魚和一份配菜蔬菜。
- Can I have this without garlic? 這道菜可以不要加大蒜嗎？
3. 加水或其他服務
- Excuse me, could we get some more water? 不好意思，可以幫我們加點水嗎？
- Can I have another napkin, please? 可以再給我一張餐巾嗎？
- Could you bring us some extra plates? 可以幫我們拿幾個額外的盤子嗎？
4. 結帳
- Could we have the check, please? 可以幫我們結帳嗎？
- Do you accept credit cards? 你們接受信用卡嗎？
- Can we split the bill? 我們可以分開結帳嗎？
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請飯店幫忙訂餐廳英文實戰對話
在國外旅遊時，有時可能會遇到手機無法使用或語言不通的情況，這時候請飯店人員幫忙預約餐廳是一個好選擇。
以下 YES 編編分享一段請飯店幫忙訂餐廳英文對話，讓你知道該怎麼表達自己的需求：
Guest：Excuse me, could you help me make a reservation at a restaurant nearby?
不好意思，您可以幫我預約附近的餐廳嗎？
Hotel Staff：Of course! Do you have a specific restaurant in mind?
當然可以！您有特定想去的餐廳嗎？
Guest：Yes, I’d like to book a table at “The Ocean View” for dinner tonight.
有的，我想要預約今天晚上的「海景餐廳」。
Hotel Staff：Sure, what time would you like the reservation for?
好的，您想要預約什麼時間呢？
Guest：Around 7:30 PM, for two people, please.
大約晚上7:30，兩位，謝謝。
Hotel Staff：I’ll call the restaurant now to confirm. Please wait a moment.
我現在打電話給餐廳確認，請稍等一下。
（電話後）
Hotel Staff：Your table is booked at “The Ocean View” for 7:30 PM tonight. Enjoy your dinner!
已經幫您預約好了，今天晚上7:30在「海景餐廳」，祝您用餐愉快！
Guest：Thank you so much for your help!
非常感謝您的幫忙！
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